Γιατί η αύξηση της τιμής του pH επηρεάζει την απορρόφηση του νιτρικού αζώτου;

Γιατί η αύξηση της τιμής του pH επηρεάζει την απορρόφηση του νιτρικού αζώτου;

Η αυξημένη τιμή pH επηρεάζει την απορρόφηση νιτρικού αζώτου: (1) Το υδροξείδιο (OH-) και το νιτρικό άζωτο (NO3-) ανταγωνίζονται στο έδαφος, καθιστώντας δύσκολη την απορρόφηση νιτρικού αζώτου σε αλκαλικά εδάφη. (2) Όταν το νιτρικό άζωτο (NO3-) αφομοιώνεται στα φυτά, η τιμή του ενδοκυτταρικού pH αυξάνεται (αυξάνεται η αλκαλικότητα). Για να διατηρηθεί η όξινη-βασική ισορροπία στο φυτό, πρέπει να εξουδετερωθεί από οργανικά οξέα που σχηματίζονται στα κύτταρα. Το υπερβολικό υδροξείδιο (ΟΗ-) θα επηρεάσει τον σχηματισμό οργανικών οξέων στα κύτταρα, επηρεάζοντας περαιτέρω την απορρόφηση του νιτρικού αζώτου.